为认真贯彻落实安全生产月精神，全面加强食品及消防安全工作，饮食服务部于6月25日组织餐厅各窗口人员学习了《安全生产法》《消防法》《高等学校消防安全管理规定》《食品安全法》等法律法规，并结合工作实际，对餐厅进行了安全排查。同时对工作人员提出了相应要求：要求从业人员统一服装，时刻保持个人卫生，严格按照食品加工操作规范进行操作，人人做到持证上岗，人人感应牌出入操作间。对原材料严格把关，索票、索证、严格备样。另外还检查了食品的储存、留样柜的留样和餐具的消毒以及对消防器材灭火毯、灭火器进行严格检查，对不符合要求的立即进行了更换。
饮食服务部以“安全生产月”为契机，把强化安全的工作落实到平时，提高安全生产意识，全力确保师生饮食安全。
