3月5日，管理系在综合实验楼8408举行了06级酒店管理专业学生的实习汇讲。管理系党总支书记彭新立、花菊香等实习指导教师与会，该系07、08级100余名学生参加了汇讲。

彭新立书记首先对06级同学们此次实习效果表示肯定，他鼓励大家要以此次实习为契机，端正态度，将所学知识用于生产一线，不断丰富和提高自身的专业素质和业务能力，以更好地适应社会。

随后，06级酒店管理专业部分学生就此次实习过程中的体会和遇到的一些问题向大家作了交流。据介绍，此次06级酒店管理专业学生自2008年7月起，分别在北京东交民巷饭店、上海锦江酒店、开封开元名都等国内知名酒店进行为期八个月的顶岗实习。